Музей вина в Коктебеле

В воскресенье, 4 ноября, в Коктебеле в рамках II фестиваля вина и гастрономии #Ноябрьфест открылся Музей вина In Vino Veritas.

Об этом рассказал один из организаторов проекта, руководитель Центра винного образования «Лаборатория вина» Дмитрий Ковалев, а также пресс-служба Минкурортов Крыма. По словам организаторов, это первый в восточном Крыму музей вина, представляющий собой интерактивное образовательное пространство.

«Идея открытия фестиваля пришла после создания винно-гастрономического фестиваля In Vino Veritas. Мы решили, что необходима круглогодичная платформа. Мы считаем, что Крым все больше и больше становится круглогодичным курортом. Туристы сюда должны ехать и осенью, и зимой», — сказал Ковалев.

Посетителям музей предлагается познакомиться с основами виноделия и виноградарства, изучить старинные экспонаты, которые коллекционирует сооснователь музея Игорь Шептовецкий, а также продегустировать вино. В день открытия гостям было предложено попробовать пять крымских, севастопольских и кубанских вин под оригинальную гастрономию — крымские сыры, каперсы, паштеты«, — отметил Дмитрий Ковалев.

«Интерактивное пространство посвящено истории и настоящему виноделия России, где главными героями являются вина и редкие продукты Крыма. Все это можно будет попробовать в день открытия, вход, дегустация для жителей и гостей Коктебеля — бесплатные», — отметили в ведомстве.

Экспозиция музея включает в себя средневековые предметы виноделия и виноградарства крымских татар, греков, армян — реликвии были найдены в районе сел Грушевка (Салы) и Солнечная Долина (Козы) при строительстве погребов и перезакладке виноградников. «Мотыги, виноградные ножи, кирки XV-XVI веков, которые можно подержать в руках. Дополняют экспозицию античные амфоры, кубки, бокалы царской и советской эпох. Отдельное место выделено для отечественных винных этикеток, бутылок, винодельческого оборудования», — рассказали в Минкурортов Республики.

Отмечается, что посещение музея всегда будет бесплатным. На дегустации и лекции билеты будут продаваться по доступной цене. Также музей станет местом проведения мастер-классов, встреч с виноделами и творческими людьми.

Пока музей открывается в тестовом режиме, организаторы обещают изучить запросы аудитории, турагентств и виноделов, чтобы в 2019 году заработать как полноценная круглогодичная интерактивная площадка.